煮干しのだしがらの蒲焼き風

煮干しのだしがらに片栗粉をまぶし，フライパンで焼く。

フライパンに合わせ調味料を入れて一煮立ちさせたら，１を入れて煮からめる。

照りがでたら，白ごまをふって完成。