しょうが焼きの画像

Description

定番のしょうが焼き。
焼いた肉に、調味料を絡めるだけです。
・豚肉のかわりに、レバーや鶏肉などでも◎

材料

醤油
大2
砂糖
大2
しょうが
大1
大1

作り方

  1. 1

    しょうがを切る。又は、すりおろす。
    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱した油に豚肉をいれ両面を焼く。
    調味料を入れ、火を通し絡める。

  3. 3

    【しょうが焼き(玉ねぎ入り)】
    レシピID :1997909
    玉ねぎ入りの生姜焼き

  4. 4

    【おにぎり・生姜焼き】レシピID : 2774993
    おにぎり入れました。

  5. 5

    写真

    ・こちらは豚肉のかわりに、レバーで作りました。

コツ・ポイント

・豚肉と一緒に、玉ねぎやキャベツや人参やシメジなどを入れて焼くのもおすすめ。
・お弁当に入れる時は、片栗粉を少々入れるといいよ。
・調味料は、全て 大1でも◎ お好みで変えてね。
・豚肉のかわりに、レバーや鶏肉などでも◎

このレシピの生い立ち

我が家のしょうが焼きは、
しょうがはその時の気分で、色々な形で料理してます。
レシピID : 1994232 公開日 : 12/10/18 更新日 : 15/10/07

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