しょうが焼き
Description
定番のしょうが焼き。
焼いた肉に、調味料を絡めるだけです。
・豚肉のかわりに、レバーや鶏肉などでも◎
焼いた肉に、調味料を絡めるだけです。
・豚肉のかわりに、レバーや鶏肉などでも◎
材料
作り方
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1
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しょうがを切る。又は、すりおろす。
豚肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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熱した油に豚肉をいれ両面を焼く。
調味料を入れ、火を通し絡める。
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3
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【しょうが焼き(玉ねぎ入り)】
(レシピID :1997909)
玉ねぎ入りの生姜焼き
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4
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【おにぎり・生姜焼き】レシピID : 2774993
おにぎり入れました。
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5
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・こちらは豚肉のかわりに、レバーで作りました。
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コツ・ポイント
・豚肉と一緒に、玉ねぎやキャベツや人参やシメジなどを入れて焼くのもおすすめ。
・お弁当に入れる時は、片栗粉を少々入れるといいよ。
・調味料は、全て 大1でも◎ お好みで変えてね。
・豚肉のかわりに、レバーや鶏肉などでも◎
・お弁当に入れる時は、片栗粉を少々入れるといいよ。
・調味料は、全て 大1でも◎ お好みで変えてね。
・豚肉のかわりに、レバーや鶏肉などでも◎
このレシピの生い立ち
我が家のしょうが焼きは、
しょうがはその時の気分で、色々な形で料理してます。
しょうがはその時の気分で、色々な形で料理してます。
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