血液サラサラ　玉ねぎの酢漬け

玉ねぎをできるだけうすくスライスする。

適当なビンに入れ、黒酢、ハチミツを入れる。玉ねぎの水分が出るので黒酢とハチミツの分量が少ないと思いますが大丈夫です。

ビンのフタをしてシェイクする。冷蔵庫で保存。その後も気がついたら１日２回くらいシェイクして冷蔵庫に戻す。翌日くらいから一気に水分が増える。３日目くらいからが食べごろ。