トマトとチーズのバルサミコ酢サラダ(スピードメニュー)
作り方
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1
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トマトは薄くスライスして、お皿に並べる。
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2
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モッツァレラチーズを手でちぎってトマトの上にのせる。
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3
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バルサミコ酢とオリーブオイル、塩、こしょうを混ぜてドレッシングを作る。
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4
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彩りにミズナをちらして、ドレッシングをかけて出来上がり!!
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コツ・ポイント
モッツァレラチーズはくせがなく、さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
ドイツに住む娘が教えてくれました。