誰も胸肉だと気付かない❤鶏の唐揚げ
だいあゆちぃ
作り方
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Point1:鶏胸肉は縦半分に切った後、なるべく薄く切る。
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2
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Point2:1をボウルに入れ、ヒタヒタまで水を入れて20分位冷蔵庫に入れておく。
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3
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2を冷蔵庫から出してザルにあけ、水気を良く切ったものに★を混ぜてもう一度冷蔵庫で1時間以上浸しておく。
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4
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Point3:お酢がポイント、ハズさないで❤お酢の匂いは残らないので大丈夫。
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5
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片栗粉を全体にまぶして、180度位の油でカラッと揚げたら出来上がり❤
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6
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2016/8/7★★★主婦の友社出版『クックパッド最強鶏むね肉レシピ』★★★に掲載して頂きました‼️(≧∇≦*)❤️
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7
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沢山の皆様に作って頂けたおかげですっ❤️
ありがとうございます‼️(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
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コツ・ポイント
Point3つさえおさえれば、間違いなく柔らかくなった唐揚げがあなたを待っています❤tkhs0610さん、ゆさせママ♪さんコメント途中でスビバセン(＞人＜;)！ありがとうございます‼
このレシピの生い立ち
以前TVで挽肉を混ぜる際、水を入れると肉汁に変わる‼とやっていたのを思い出して、ムネ肉も水に入れてみちゃえ‼とやってみたらなんてジュ～シ～❤後は柔らかくする為には...と色々やってお酢に決定‼みんな胸肉と気付かずに食べますよ(^_−)−☆
