レンジで簡単！あん肝ポン酢

あん肝を洗って血合い部分を取り除き、醤油と酒に10分ほど漬け込みます。

クッキングペーパーで水気をふき取り、ラップでぴっちりとくるみます。

電子レンジで3分ほど加熱して取り出し、そのまま冷まします。