トースターで簡単スイートポテト
作り方
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1
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さつまいもの皮をむいて、1cmの輪切りにしてレンジで柔らかくなるまで加熱。
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2
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ザルでさつまいもをこす。
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3
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こしたさつまいもにマーガリン、砂糖、ハチミツ、牛乳を入れて混ぜる。
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4
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好きな形にする。
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5
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ツヤを出すために卵黄を塗り、ゴマをのせる。
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6
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アルミホイルの上に並べて、トースターで15分焼く。焼き色が付いたら出来上がり。途中で焦げないように確認して下さい。
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コツ・ポイント
ザルでこすのは、網目が細かい方がめらかになりますよ。すぐ焦げるようでしたら、上からアルミホイルをかけて下さいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
調理実習でつくったスイートポテトが美味しかったので、オーブンが無いのでトースターで再現してみました!