ダイエットこうやで☆青菜のチヂミ風焼き♫
作り方
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1
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青菜(今回は大根菜を使用)を茹でる。(またはレンジ加熱でもOK)水気をしっかり絞り細かく切っておく。
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2
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ツナとダイエットこうや、薄力粉、昆布茶を入れよく混ぜる。
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3
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今回はこちらの粉末タイプを使用しました。
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4
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全体が混ざったら卵も加えよく混ぜ合わせる。
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5
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フライパンに薄く油をひき生地を入れて丸く形作り中火で焼く。
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6
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裏返して両面しっかり焼いたら出来上がり♪
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7
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そのままで美味しいですが、お好みでマヨネーズ等添えてもいいです☆
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コツ・ポイント
ツナと昆布茶で味をつけてあるので、とっても食べやすくおつまみにも最適です♪
今回は大根菜を使いました。ほうれん草や小松菜等、残っているお野菜を使って下さい。
今回は大根菜を使いました。ほうれん草や小松菜等、残っているお野菜を使って下さい。
このレシピの生い立ち
大根菜を子供達にも美味しく食べてもらいたいと思い、子供達が大好きなチヂミ風に焼いてみよう~と。さらに栄養アップするために、ダイエットこうやを生地に混ぜ込んでみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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