大根サラダ

りんごは和える前切って混ぜてしまいます。
なので家では塩水につけません。
すぐにマヨネーズで和えることで色も変色せず大丈夫です。家ではリンゴの皮を剥いてしまいますが、皮を剥かずに切っても彩りよくサラダができると思います。

昔、保育園で働いていたときに給食で食べていたものをアレンジしました。