■マッシュパンプキン■
Description
じゃが芋をかぼちゃに変えただけのマッシュポテトならぬマッシュパンプキンです♪ 肉料理などの付け合せのどうぞ。
ポルチーニきのこ
材料
【かぼちゃ】
皮とワタを除いて正味500g
【牛乳】
大匙3
【バター】
大匙1
【塩・コショウ】
各 少々
作り方
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1
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かぼちゃは皮とワタを除いて、小さく切り、水で1回さっと洗い流し水気を切り、耐熱容器に入れラップをしてレンジで加熱します。
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2
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簡単に潰れるくらい柔らかく加熱したら、
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3
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熱いうちに滑らかになるまで潰して、更に牛乳とバターも加えて混ぜます。
最後に塩コショウで味を調えて完成です。
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4
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こちらのレシピにも使用してます。
レシピID:1997056
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コツ・ポイント
コツは特にありません。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを買ったので作りました。
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ポルチーニきのこ
