はらこ飯
ちゅちｭみ
作り方
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1
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お米を研いで
ざるに上げて水を切る。
(30分〜1時間)
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2
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フライパンに★を入れ
ひと煮立ちさせる。
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3
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鮭１切れを
約３等分にして煮る。
片面に火が通ったら
裏返して煮ると良いです
煮すぎると固くなるので
注意して下さい。
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4
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鮭を取り出して煮汁を冷ます。
冷めたら生姜の
絞り汁を入れる。
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5
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炊飯器にお米、煮汁を入れ、
お水を４合に合わせて
軽く混ぜて炊く。
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6
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ごはんが炊き上がるまでに
煮た鮭の皮と骨を
取り除いておく。
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7
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ご飯が炊き上がったら
皮と骨を取った鮭を入れ、
ご飯と混ぜ合わせる。
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8
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鮭をほぐしすぎないように
気をつけて下さい。
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9
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いくらをたっぷり乗せて
完成です♡
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10
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2015.10.30
話題レシピ入りを記念して
写真差し替えました！
レポしてくださった皆様
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
いくらはレシピID425323を参考にして
自分で漬けてます。簡単でおいしい♡
自分で漬けてます。簡単でおいしい♡
このレシピの生い立ち
大家族の実家の7合炊きレシピを
４合にしました。
全て大さじ計量で分かりやすく簡単に(´•ᴗ•`)و
宮城の秋は芋煮とはらこ飯(*^^*)
４合にしました。
全て大さじ計量で分かりやすく簡単に(´•ᴗ•`)و
宮城の秋は芋煮とはらこ飯(*^^*)
ちゅちｭみ
