粉末こうやとうふでヘルシークッキー

にんじんをすりおろしておく。粉類は別のボールに入れてかきまぜ、なじませておく。

粉類のボールにマーガリン、砂糖を入れてマーガリンをほぐすようによくすり混ぜる。

２ににんじんのすりおろしを入れ、ムラにならないようよくすり混ぜ、ひとかたまりにする。時間があったら1時間くらいねかせる。

天板にオーブンシートを敷き、900w10分くらい、終わったら上火グリルで２分くらい。表面に焦げ色がついたらできあがり！