☆簡単☆野菜の酢漬け(ピクルス)
作り方
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1
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きゅうり、にんじん、かぶを食べやすい大きさに切る。(長さ3cm×幅1cmくらい)
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2
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玉ねぎは、薄くスライス。
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3
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ローズマリーに熱湯をかける(庭に生えているローズマリー使用)
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4
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ビニール袋に切った野菜とローリエ、ローズマリーを入れミツカン「カンタンいろいろ使えま酢」を入れる。
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5
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ビニールに口を縛って全体になじませたら冷蔵庫へ。ときどきビニール袋をひっくり返して12時間程度で美味しく食べられます。
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コツ・ポイント
ローリエ、ローズマリーは、お好みで入れてください。
このレシピの生い立ち
箸休めにどうかなと思って。