もやしの豚肉巻き。
作り方
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1
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もやしはヒゲを取りましょう。
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2
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揃えて豚肉で巻きます。片栗粉を軽く付けてキツ目に巻きます。
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3
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フライパンに油を引き、巻いた物を並べていきます。両面?全面に焼き目を付けます。
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4
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焼き目が付いたらタレを入れて絡めて一煮立ち。で完成です。
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コツ・ポイント
写真は二つで作った物です。時間が経っても柔らかくて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ふと思い付きでw
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もやしはヒゲを取りましょう。
揃えて豚肉で巻きます。片栗粉を軽く付けてキツ目に巻きます。
フライパンに油を引き、巻いた物を並べていきます。両面?全面に焼き目を付けます。
焼き目が付いたらタレを入れて絡めて一煮立ち。で完成です。