沖縄おにぎりの定番♪ポークたまごのサンド
ここかる
作り方
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1
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たまごに刻んだネギ、塩コショウを加え、混ぜる。のりは全形なら半分に切っておく。
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2
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フライパンに油をしき、溶きたまごをいれる。少し焼けてきたら半分におり、裏返して焼く。これを人数分作る。(今回は3人分です
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3
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^^)
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4
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たまご焼きができたら、今度はポークランチョンミートを焼く。表面が少しカリカリしてきたらＯＫ♪
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5
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ボウルにご飯を入れ、ゴマを加えまぜる。
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6
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小さめの長方形の入れ物にラップをしき、のりをしく。のりをしいたら、のりの半分にご飯、ポークたまご、ご飯の順に重ねていれ、
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7
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最後にあと半分ののりをかぶせ、しいたラップで包んで、出来上がり♪
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コツ・ポイント
たまごにいれるのは、ほうれん草やからし菜などの炒め物でもＯＫ。またポークランチョンミートがなければ、厚切りのハムやベーコン、ウインナー、ハンバーグなどでも美味しくいただけますよ(^。^)v
のりは全形を半分に切って使います。手巻き寿司用のの
のりは全形を半分に切って使います。手巻き寿司用のの
このレシピの生い立ち
沖縄のおにぎりの定番です♪うちの子供達も大好きです♪
ここかる
