お弁当にも★オムそば
FliRtis
作り方
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1
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ほぐしやすいよう、麺を30秒ほどチンする。豚肉を1cm幅にカットする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、カットした豚肉を焼く。色が変わったら麺を加え、少量の水でほぐしながら焼く。
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3
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ケチャップ、中濃ソースを加え、よく絡むように炒めて、皿に出す。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、砂糖を加えて溶いたたまごを焼く。
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5
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まわりが固まってきたら、焼いた麺を乗せてたまごを巻いてオムそばは完成。
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6
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熱したフライパンに、ケチャップと中濃ソースを混ぜて温め、完成したオムそばにかけて完成♪
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コツ・ポイント
たまごを巻くのが難しければ、皿にだした焼きそばの上に、焼いたたまごをのせ、キッチンペーパーを用いて形を整えるのも◎
このレシピの生い立ち
普通の焼きそばでオムそばを作っても……というわけで、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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