きゅうりとしその新しょうが和え

きゅうりのヘタを取りせん切りして塩でもみしばらく置く。

同じ太さでしそと新しょうがも千切りにしておく。

きゅうりをさっと洗い水分を絞る。②を和えたら出来上がり