ジャムde簡単!ヨーグルトムース
♡Kiki♡
作り方
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1
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ヨーグルトを水切りしておく
※⑦～手順載せてます
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2
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粉ゼラチンを水でふやかしておく
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3
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ボウルに生クリーム・砂糖・ジャムを入れ泡立て器で混ぜる。あっという間に固まるのでハンドミキサー使わなくてOKです
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4
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水切りしたヨーグルトを泡立て器でなめらかにし、②を加える
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5
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牛乳を温め、ふやかしたゼラチンを入れ溶かし、③に加えたら器に入れ冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり
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6
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上にかけてるソースはジャムを水で薄めただけです。
ジャム：水＝２：１か３：１で十分緩みますよ♪
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7
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<ヨーグルトの水切り>
ザルにキッチンペーパーを二重にして置き、ヨーグルトをあけ、塩ひとつまみ弱をかける。
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8
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はみ出ているキッチンペーパーで包み込み水を入れたボウルをその上に置いて１時間。
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9
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ザルは小さめのボウルや器に置いて出た水分で濡れないようにしておく
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コツ・ポイント
お好きなジャムでどうぞ!!
今回はブルーベリージャムでハロウィン色になりました♪
今回はブルーベリージャムでハロウィン色になりました♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの期限がピンチ…
生クリームもあるし、ジャムもたくさん!!!
全部組み合わせて出来ました^^
生クリームもあるし、ジャムもたくさん!!!
全部組み合わせて出来ました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
♡Kiki♡
