食べる分だけ作る「バジルドレッシング」

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Description

我が家は市販ドレ購入しません。バジルソースならこれが一番美味しいですトマトサラダやベビーリーフにかけて召し上がって下さい

材料 (4人分)

★ワインビネガー
大さじ1
★塩
少々
1~2枚
★にんにくすりおろし
小さじ1/2
サラダオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    バジルをみじん切りにして★を混ぜる

  2. 2

    なじんだら、サラダオイルを加えよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    サラダをお皿に取り、ドレッシングをかけて食べてますよ

コツ・ポイント

☆オリーブオイルでも試しましたが、サラダオイルの方が、味も香りもバジルの風味が引き立ちました。
かける前によく混ぜて下さいね

☆バジルは生バジルがおすすめ。風味が違います

このレシピの生い立ち

作り置きドレではなくて、バジルを使って、美味しいドレッシングを作りたかった。
レシピID : 2004646 公開日 : 12/10/24 更新日 : 13/03/27

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