マカロニチキン☆グラタン
☆みおたん☆
作り方
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1
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玉ねぎは繊維の方向に切り、鶏肉は一口大に切る。
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2
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フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れ、少ししんなりしてきたら鶏肉をいれてさらに炒める。
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3
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お鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、マカロニを茹でる。
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4
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鶏肉に火が通ったら、火を止め、小麦粉をまんべんなく振り掛け、全体に粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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5
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再び火にかけ、牛乳・コンソメを加える。
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6
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とろみが出てきたら、茹でたマカロニとパルメザンチーズを加え、全体を混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を整える。
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7
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グラタン皿に盛り、チーズとパン粉をたっぷり乗せて、トースターで5分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
パン粉をいっぱい乗せてサクサク～♪♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番☆寒い季節にぴったり！
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