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大根の皮は千切り、長ねぎ・ベーコンはみじん切り。塩をパラリとかけてしんなりなるまで蛍火でフライパンで蒸し焼き。
鶏がらスープの素や、塩胡椒などで味を調えます。
皮に包んでいきます。
フライパンに並べて水を足して蒸し焼き、仕上げにごま油でパリッと焼き上げる。ポン酢・酢醤油でどうぞ。
わぁお！おこげもおいしそうなきれいな餃子です！ありがとう～！
すろみみ
すろみみ
