おばあちゃんのおじや(お粥
Description
懐かしいほっとする味の
卵入りのお粥(おじや)
5分で完成
材料も少なくて思い立ったら作れます
卵入りのお粥(おじや)
5分で完成
材料も少なくて思い立ったら作れます
材料
(2人分)
作り方
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1
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小鍋にお湯を沸かします(200ccくらい)
そこへ醤油を薄茶色になるくらい入れます
味を見てちょっとしょっぱい位で良いです
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2
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沸騰したらご飯を投入しほぐれたらかつお節も入れます
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3
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ご飯が温まったら卵を溶いてまわし入れます
半熟になったら出来上がり
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4
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5
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6
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7
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コツ・ポイント
しつこく煮込むとどろっとした
お粥状態になります(それも美味い)
冷めてもおいちい
お粥状態になります(それも美味い)
冷めてもおいちい
このレシピの生い立ち
昔祖母に良く作ってもらいました
だしを取らなくても本格的
だしを取らなくても本格的
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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