揚げないヘルシーチキンナゲット
たあきいちゃん
作り方
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1
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胸肉は塩麹に漬けて柔らかくしておきます。
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2
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木綿豆腐を水切りします。
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3
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材料全部をミキサーに入れて、約３０秒。
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4
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スプーンですくって、熱したフライパンで両面焼いたら出来上がり♪レモンを添えてね。
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コツ・ポイント
胸肉はミキサーにかけてしまうので、塩麹につけていなくてもフワッと仕上がると思います。
タネがゆる過ぎるようなら小麦粉で調整して下さい。
味はたんぱくなのでレモンがあるとキリッと味がしまりますよ！
タネがゆる過ぎるようなら小麦粉で調整して下さい。
味はたんぱくなのでレモンがあるとキリッと味がしまりますよ！
このレシピの生い立ち
一枚だけ中途半端に残ってしまった胸肉をどうしようか考えて、豆腐でかさ増しして作ったら大成功でした。日曜のおやつにビールのお供に最高です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たあきいちゃん
