*林檎とバナナのパウンドケーキ*の画像

Description

バナナの香りと、林檎の食感(*´∇`*)
もっちりモチモチ*

材料 (ミニパウンド型4個)

中2本
小1個
1個
80cc
砂糖
40g
ハチミツ
大さじ1
ラム酒(お好みで)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに、マーガリン。砂糖。を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    レンジで温めた牛乳をボウルに入れて、混ざったら、卵とハチミツを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    バナナは、ピューレ状(お好みで)になるまで潰し、ボウルに加え混ぜる。

  4. 4

    林檎を8等分に切り、5mmの厚さに切る。
    いちょう切り

  5. 5

    ボウルに、ホットケーキミックスを加え混ぜ合わせたら、林檎とラム酒を加え混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に流し入れたら、180℃に予熱しておいた、オーブンで30分焼く♪ヽ(´▽`)/
    焼きたてよりも、次の日が、美味しい☆

コツ・ポイント

ラム酒は、お好みでd(⌒ー⌒)! お子様には、入れない方が美味しいかも(^-^ゞ
バナナと林檎は、変色しやすいので、なるべく混ぜる直前にカットしましょう。

このレシピの生い立ち

バナナと林檎を消費したくて
道の駅で、林檎買いすぎました(笑)
レシピID : 2006635 公開日 : 12/10/26 更新日 : 12/10/28

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