豆乳でカルボナーラ風パスタ!!
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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食べやすい大きさに、ほうれん草、ベーコン、を切る。しめじは根を切る。
フライパンにバターをしき、具材を炒めまます。
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3
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具材がしんなりしたら小麦粉を加え、具材に絡み色が変わったら、豆乳を加え★を入れトロみが出るまで、混ぜる。
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4
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トロみがついたら、とろけるチーズを入れ茹でたパスタを入れ絡ましたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
トロみ具合を見ながら、豆乳の量を調節して下さいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
生クリームのカロリーが怖いので、豆乳でアレンジしてみましたo(^▽^)o