牛しぐれ煮
かいとかんなママ
作り方
-
-
1
-
牛肉を食べやすい大きさに切り、沸騰した湯で色が変わるまでゆでる。
-
-
-
2
-
ざるにあげておく。
-
-
-
3
-
しょうがをせん切りにしておく。
-
-
-
4
-
鍋に＊印の材料をいれ煮立たせる。
-
-
-
5
-
煮汁をからめながら煮る。しょうがを入れて煮汁がなくなるまで時々混ぜながら煮詰める。
-
コツ・ポイント
おかずにもおつまみにもいけますよ！！
このレシピの生い立ち
野球少年の中１の息子がいます。
ご飯をモリモリ食べてチームのみんなに負けないように大きくなってほしいんです。
ご飯をモリモリ食べてチームのみんなに負けないように大きくなってほしいんです。
かいとかんなママ
