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柿と大根のなます♪

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Description

フルーティーで優しい甘味がほっこりします～♪

材料 （小鉢で4人分）

柿
1個
大根
5cm位
◆砂糖
大さじ1
◆酢
大さじ3
◆薄口醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ◆を混ぜ合わせておく。大根は千切りにして塩(分量外)で揉みしっかり水気を絞る。柿も千切りにする。

  2. 2

    大根と柿を◆で和えたら出来上がり!!

コツ・ポイント

大根の水気は、しっかり絞って下さいねぇ!!

このレシピの生い立ち

小さいころ母がよく作ってました。
レシピID : 2007677 公開日 : 12/10/27 更新日 : 12/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2014年10月12日
写真
のみしょー
やさしい味でおいしかったです(^^)

美味しく食べてもらえて嬉しい！作ってもらえてレポ感謝♡

2013年11月14日
写真
cynon
なますのイメージと違って食べやすいです！リピ決定(^^)

美味しく食べて貰えて嬉しい!!綺麗な盛り付けにうっとり♡

2012年12月1日
写真
島マダム
お砂糖は入れずに作りましたが美味しくできました。

柿の甘さがいいよねぇ!!素敵ﾚﾎﾟありがとうです!!

2012年11月25日
写真
ちゃちゃ☆はなかっぱ
いただきものの柿が沢山あったので〜*\(^o^)/*美味しい！

美味しく食べてもらえて嬉しい!!素敵ﾚﾎﾟありがとう^_^

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✧kai✧
柿と大根のなます♪
by ✧kai✧