アジの開きのまぜご飯♪
作り方
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1
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アジの開きを焼き、少し冷ましてから、手で細かくほぐす
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2
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長ネギと梅干しをみじん切りにする
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3
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ホカホカご飯に混ぜる(良くなじむので、できれば手で♪)
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コツ・ポイント
しっかりアジの骨は、取り除いてください。あると、ガッカリします。
このレシピの生い立ち
そのままに飽きて、テーブルにあったものをまぜたら、好みの味に!親にも大好評で、開きを焼くから作って〜とリクエストされますo(^-^)o
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