変わりおでん種４☆3色野菜まき
薄荷パン
作り方
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2
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あげはお湯で洗いペーパーで水をふき取る。
３辺をカットし、広げる。
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3
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縦長になるように置いて、野菜を１/３ずつ均等になるように乗せる。端ははみ出るくらいで良い。（揚げの切れはしも入れる）
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4
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くるくる硬めに巻いて、最後１cmに同量の水で溶いた小麦粉を塗り、止める。
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5
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はみ出した野菜を切り、４等分にカットする。（切った野菜は、きんちゃく等に入れて使ってネ☆）
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6
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２つずつ楊枝で止める。煮てると剥がれて来る事があるので、止めた方が良い。
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7
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揚げにお汁が染みて、野菜が美味しく食べられます♡
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コツ・ポイント
・４で小麦粉で止めずに、かんぴょうや三つ葉などで結んでも良い。
このレシピの生い立ち
おでんに色を添えたい。どうしても地味なおでんに色を添えたい…(笑)
おでん種シリーズ、まだ続く…かな。
おでん種シリーズ、まだ続く…かな。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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薄荷パン
