鰹節と合う~♡豚肉のマヨポン炒め
作り方
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1
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今回使用した豚肉は、豚こま切れ肉です。お好みの部位を使用されて下さい♡
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2
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テフロン加工のフライパンで豚肉を炒めます
油が出てきたら、キッチンペーパーで油を拭き取り、完全に火を通します
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3
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火を止め、マヨネーズ&ポン酢&鰹節を入れて余熱で絡めます
器に盛ってORお弁当カップに入れて出来上がり♪
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4
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参考にしたのは、キャシーちゃんレシピのレシピID:1982029 シンプルで美味しいの♡
キャシーちゃんに許可済みです♡
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5
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*6月27日*話題入り♡
作って下さった10名の方々・フォルダIN・印刷して下さってる方々、本当に有難うございます♡♡
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コツ・ポイント
※うちの主人は、酸味が少し苦手なので、ミツカンのマイルドポン酢を使用してます♡
※マヨネーズ・ポン酢・鰹節の量はお好みで調整されて下さいね♡
※マヨネーズ・ポン酢・鰹節の量はお好みで調整されて下さいね♡
このレシピの生い立ち
キャシーちゃんレシピのレシピID:1982029『鰹節の旨み豚肉炒め』が、主人もあたしも大好き♪
この組み合わせ(特に、豚肉&鰹節)に、主人の大好きなマヨネーズをプラスしたくて、でも、こってりなるのがイヤで、ポン酢をプラスしてみました♪
この組み合わせ(特に、豚肉&鰹節)に、主人の大好きなマヨネーズをプラスしたくて、でも、こってりなるのがイヤで、ポン酢をプラスしてみました♪