ハムとチーズのパン
はるちゃんばあばあ
作り方
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1
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いつも通り１次発酵まではホームベーカリー任せです。
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2
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ベンチタイム後に分割。ハムとチーズを重ねてから丸く成形します。
ハサミで十文字に切れこみをいれます。
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3
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乾燥バジル、黒胡椒、クレイジーソルトを
お好みで振りかけてね
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4
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2次発酵に入ります
オーブンの発酵機能で40度で30分ほど
様子をみながらね。
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5
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180度で20分で焼き上げます。
各家庭のオーブンで調節して頂戴ね。
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コツ・ポイント
大まかな成形で大丈夫だよ。
ハサミで十文字に切れこみを入れると膨らむときに綺麗にひらいてくれるよ(^^)d ハムとチーズの断面が出ていい感じだよ~♪
ハサミで十文字に切れこみを入れると膨らむときに綺麗にひらいてくれるよ(^^)d ハムとチーズの断面が出ていい感じだよ~♪
このレシピの生い立ち
甘いパンもいいけどたまには黒胡椒なんか効かせたパンも食べたくなるよね(^^)
クレイジーソルトの塩っ気が効いて食欲増進だよ♪ 食べ過ぎ注意だね(^q^)
クレイジーソルトの塩っ気が効いて食欲増進だよ♪ 食べ過ぎ注意だね(^q^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるちゃんばあばあ
