豚バラとゴボウと大根の3点おかず鍋

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Description

ゴボウと大根の触感が好き!
ポン酢ともピッタリ!

材料 (2人分)

豚バラ肉の切り落とし
250g
約200g
1本
適量
お酒
少々
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    ゴボウは笹がきにして灰汁抜き、大根は細切りにする。

  2. 2

    お鍋にお水とお酒・ゴボウを入れ、沸騰したら大根と豚バラも加えて一煮立ちしたら出来上がり!

  3. 3

    写真

    ポン酢をつけてどうぞ~~♪

コツ・ポイント

ゴボウは軟らかい方が好きなので先に入れてますが、固めがお好みであれば沸騰後に加えてくださいね!

このレシピの生い立ち

3点おかず鍋のモニターです。。
レシピID : 2009130 公開日 : 12/10/31 更新日 : 14/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かつどんママ
色味が寂しかったのでニラとシメジも入れてみました。2人でペロリ!

ニラとシメジでボリュームアップにもなりますね!ありがとうです