お弁当用ミニハンバーグ

材料を合わせ、粘りが出るまで混ぜる。

適当な大きさに丸めて、叩きつけて空気を抜く。
(焼くと小さくなるので、若干大きめに作ってください。)

温めたフライパンに乗せ、真ん中を指で押してへこます。