紫キャベツのサラダ

おもてなしにするときは､サラダボールに紫キャベツ、コーン、ホタテの順に盛りつけて､ドレッシングをかけて､テーブルで混ぜてサーブしても。
シーズンオールがないときはクレイジーソルトでも。(ちょっとハーブやスパイスが入ってる塩がおいしい)

子供の頃、母がお客さんが来ると作っていたレシピ。クミンを入れたのは私のオリジナル。