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秋の美味しさギュッ♪里芋の簡単きぬかつぎ

秋の美味しさギュッ♪里芋の簡単きぬかつぎの画像

Description

里芋本来の味をそのまま楽しめちゃうきぬかつぎ( v^-゜ 電子レンジで簡単に出来ちゃうし＆ヘルシーだしね♪

材料

里芋(小芋)
10〜15個
塩
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    里芋を洗って上下の皮を少し剥き耐熱皿に並べ電子レンジで約6分〜10分くらいチンします。

  2. 2

    里芋がやわらかくなっていたらラップを外し、熱いけど簡単に剥けちゃうからちょっと頑張って皮を剥きます。

  3. 3

    あとは塩を軽く振り粗熱と水気が飛ぶまでしばらく放置！

  4. 4

    あっという間に里芋のきぬかつぎの完成！お好みで好きなお味噌を付けて秋の美味しさギュッと味わってくださいヽ( ^-゜

コツ・ポイント

上下の皮を軽く剥いておくだけでスルッと剥けちゃいます。どっちかっというと熱々のうちの方が皮剥きやすい気がするから‥ちょっとだけ頑張って熱々のうちに♪

このレシピの生い立ち

秋が一番美味しい里芋本来の味をそのまま味わいたかったので、きぬかつぎに！簡単に電子レンジ調理~
レシピID : 2009750 公開日 : 12/10/29 更新日 : 12/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年12月7日
写真
u_mi_n
素朴な味わい

季節限定ですよね( ^-゜レポありがとうございます！

2012年10月31日
初れぽ
写真
オリエンタル娘
超熱かったですが,自然のおいしさがでて秋を満喫できました♪

ねッッ本当熱いですよね(^^;れぽありがとうございます♪

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( )
ニーナ☆
秋の美味しさギュッ♪里芋の簡単きぬかつぎ
by ニーナ☆