豚こまのスタミナにんにく炒めの画像

Description

にんにくのガッツリ効いたご飯のススム一品です。お好きなお野菜でどうぞ。

材料 (2 人前)

120g~
1袋(12本)
1/2束
(お好きな野菜)
A
にんにく
2片
しょうゆ
大さじ1強
みりん
大さじ1/2
砂糖
大さじ1弱
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2弱
豆板醤
小さじ1
しょうが
1欠片

作り方

  1. 1

    写真

    しょうがはみじん切り、野菜は長さを合わせて2~3cmに切る。Aのたれを合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンを強火に熱する。分量外の油でしょうがを炒めすぐ豚肉をいれる。

  3. 3

    写真

    豚肉の色が変わったら野菜をいれ全体を混ぜたらAのタレをいれる。

  4. 4

    写真

    タレが全体に炒め絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

お野菜はお好きなお野菜をどうぞ。今回は豆もやしも入っています。ニラや人参なども合うと思いますよ。お肉も牛こまでもいいです!豆板醤は調整してください。

このレシピの生い立ち

大好きなにんにくの効いた一品を作りたくて。
レシピID : 2009914 公開日 : 12/10/29 更新日 : 12/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Mもぐもぐ
肉なしの玉ねぎで!とっても美味しい野菜炒めに仕上がりました♩

シャキッと美味しそう!作って頂いて感謝感激!

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♡たぁくんママ♡
色んな野菜バージョンで夏バテ予防にリピします♡♡

つくレポありがとうございます‼︎リピ宣言感激。

初れぽ
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mino1mino2
スタミナつきました!美味しかったです。ごちそうさまでした!

卵黄美味しそう!初レポに感謝感激!ありがとう(^^)