ごはんがススム!なめたけの画像

Description

あっという間に、甘辛煮!

材料

なめこの茎
一袋分
ごま油
小さじ1
めんつゆ(3倍希釈)
大さじ1.5
大さじ1
みりん
小さじ1〜2
一味唐辛子
お好み量

作り方

  1. 1

    なめこの茎を切る。軽く洗う。

  2. 2

    ごま油でさっと炒め、調味料投入。煮詰めて、出来上がり!

コツ・ポイント

今回はめんつゆにしましたが、砂糖、醤油、酒で自分好みに甘辛く煮ちゃえば出来上がります!

このレシピの生い立ち

小さいときに祖母が作ってくれた!なめこをかったら茎が長くて、久しぶりに、あの味が食べたくなったため再現してみました。
レシピID : 2011082 公開日 : 12/10/29 更新日 : 12/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ウリノリオ
初めてなめこの茎を買ったのですが、美味しかったです。ありがとう☆