ハロウィン☆パンプキンチーズケーキ

ボトム用のココアクッキーをジップロックに入れて叩いて砕き、バター、チョコレートを入れてレンジにかけて溶かす。

袋の上から揉むようにして全体を混ぜ、シリコンカップの底にスプーンで押さえながら入れる。

かぼちゃを適当な大きさに切り、シリコンスチーマーに入れて、レンジで柔らかくなるまで蒸す。

クリームチーズ、三温糖を入れて混ぜる。
(側面などにたくさんついてしまったらゴムベラで落とす）

卵を加えて混ぜる。

生クリーム、ラム酒を加えて混ぜる。
(あふれないように注意!)

2のカップに７分目くらいフィリングを流し入れ、天板に並べる。

170度に予熱したオーブンで40分焼く。

170度に予熱したオーブンで40分焼く。