新生姜たっぷり卵焼きの画像

Description

新生姜のつけ汁でふんわり卵焼き♪ぴりっと新生姜が効いてます。

材料

卵M
2個
1/3本
岩下の新生姜・みじん切り
大さじ1
岩下の新生姜・つけ汁
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ①かまぼこは千切り、岩下の新生姜は細かくみじん切りにしておく。

  2. 2

    ②ボールに卵を割りほぐし、かまぼこ、新生姜のみじんぎり、新生姜のつけ汁、砂糖、醤油を入れて混ぜる。

  3. 3

    ③フライパンに油を薄くひいて、卵液を入れ卵焼きを作る。

コツ・ポイント

卵液を何度かに分けて流しいれながら卵焼きを作ると上手く作れます。

このレシピの生い立ち

岩下の新生姜のモニター当選し思いついたレシピです。
レシピID : 2011097 公開日 : 12/10/29 更新日 : 12/10/29

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