お刺身リメイク♪唐揚げ塩麹味
Description
カンタン☆おつまみに♪残り物のお刺身を、塩麹の下味で唐揚げにしました。
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
写真は鯛でした。一切れの厚さや大きさで、塩麹の量は調整してください。塩麹の味によってお砂糖の量も調整してください。甘味の強い塩麹であれば不要かもしれません。
出来上がりにお好みでレモンを添えて。
出来上がりにお好みでレモンを添えて。
このレシピの生い立ち
お刺身が残ってしまったため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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