お豆腐トースト
Description
朝からたんぱく質もとれちゃう♪
パンと豆腐は意外と合います♡(>◡<)♡
パンと豆腐は意外と合います♡(>◡<)♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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豆腐を半分に切り、レンジでチンなどして水気をきる。
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2
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サラダ油を ひいたフライパンで両面焼く。
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3
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トーストしたパンにバターかオリーブオイルを塗り、豆腐をのせて塩をふる。
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コツ・ポイント
塩が少な目だと味があまりしないので、食べながらかけてもいいと思います。
面倒臭いときは、チンした豆腐をフライパンで焼かずにトーストにのせちゃいますが、充分美味です♪
面倒臭いときは、チンした豆腐をフライパンで焼かずにトーストにのせちゃいますが、充分美味です♪
このレシピの生い立ち
ベジタリアンのカナダのホストマザーがよく作ってくれました。20年経った今でも、頻繁に作ります。