❤カボチャの豚肉巻きフライ❤
作り方
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1
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カボチャを1㎝厚さに切り、豚肉をきっちり巻く。
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2
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて中温の油でかぼちゃに火が通るまでじっくり揚げる
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3
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レモンを絞ってソースをかけて食べるのがおすすめ♪
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コツ・ポイント
油の温度が高いと表面だけ焦げてカボチャが固い!ってことに…。心配ならカボチャをあらかじめレンジで加熱してから作ってもO.K✿
このレシピの生い立ち
かぼちゃとお肉が本当によく合うので♪