インゲンとウインナーの塩麹炒めの画像

Description

塩麹を使って☆簡単なのであと1品やお弁当にも♪2012.1111話題入り感謝です♪

材料 (2人分)

15~16本位
塩麹
小さじ1~小さじ1.5
オリーブオイル(サラダ油でも)
適量

作り方

  1. 1

    インゲンは筋をとり、さっと下茹でする。(またはレンジで加熱でも)

  2. 2

    1のインゲンを2~3等分に切る。ウインナーも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を入れて熱し、ウインナーを炒め、インゲンも入れて炒める。

  4. 4

    3に塩麹を入れて更に炒める。お皿に盛ったら完成です♪

コツ・ポイント

簡単すぎてありませんが、塩麹の分量はお好みで調節して入れてくださいね。冷凍インゲンを使ってもOKです♪

このレシピの生い立ち

塩麹を使って簡単一品を作りたかったので
レシピID : 2011488 公開日 : 12/10/30 更新日 : 12/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

99 (68人)
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まあまま☆0403
インゲンとウインナーでおかず欲しく此方でリピ^^シンプルに塩麹だけでお味決まり♡旨味たっぷりとても美味しく娘も喜ぶレシピです^^
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龍青空ママ
またお世話になったよ~チャチャッとできるから助かるよ有難う♡
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龍青空ママ
リピ♬冷凍インゲンで作ったよ~塩麴だけで味が決まって美味しいね♡
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komutatata
ちゃちゃちゃ~~っと簡単1品なのにさっぱりして美味しかったぁ☆