インゲンとウインナーの塩麹炒め
作り方
-
-
1
-
インゲンは筋をとり、さっと下茹でする。(またはレンジで加熱でも)
-
-
-
2
-
1のインゲンを2~3等分に切る。ウインナーも食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を入れて熱し、ウインナーを炒め、インゲンも入れて炒める。
-
-
-
4
-
3に塩麹を入れて更に炒める。お皿に盛ったら完成です♪
-
コツ・ポイント
簡単すぎてありませんが、塩麹の分量はお好みで調節して入れてくださいね。冷凍インゲンを使ってもOKです♪
このレシピの生い立ち
塩麹を使って簡単一品を作りたかったので