ロールパンで♪胡桃あん入りきなこ揚げパン
むらさめもんがら
作り方
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1
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胡桃は大きめに砕いておく。水溶き小麦粉、黄粉はそれぞれ合わせて準備しておく
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2
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ロールパン上部をスライスし蓋と器にする。包丁で器の外回り1cmを残しすじを入れ中身をつぶしてあんを入れるスペースを作る
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3
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あんこと胡桃をパンに詰め、水溶き小麦粉でふたをしっかり接着していく。
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4
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180°位の油でさっと揚げ、黄粉をまぶして出来上がり♪
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コツ・ポイント
蓋はあんがでない様しっかり接着して下さい。パンの周りにあんが付くと焦げるのでしっかりふき取って下さいね。井村屋のつぶあんトッピングならチューブタイプなので周りにつかず上手に詰められお勧めです。
このレシピの生い立ち
おはぎもあんの入ったきなこが好き☆揚げパンもあんと一緒に食べたかったので作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
むらさめもんがら
