パパイヤとアボカドの生ハム巻き

パパイヤ、アボカドは、それぞれ種と皮を取り、生ハムの長さに合わせて拍子木切りにする。

生ハムに雪塩ヨーグルトを少量塗り、１を巻く。

２を皿に並べ、上からレモンを絞りかける。