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Description

みかんのジャムを有効に使いましょう☆

材料 (2)

切り落とし豚肉
300g
☆醤油
大さじ2
大さじ1
☆ニンニク(すりおろし)
2欠け分
☆酒
大さじ1
好みでたまねぎ、茄子など

作り方

  1. 1

    ☆をビニール袋にいれ、シャカシャカもみもみします。

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切って1のビニール袋にいれ、更にもみもみ

  3. 3

    20分以上常温で放置したらフライパンを中火に温めて、豚肉焼いて下さい。

  4. 4

    好みで、たまねぎ、茄子なども焼いちゃいましょう。

  5. 5

    豚肉の色が変わり、焼き上がったらそのままご飯に乗っけるなりレタスに巻いて食べるなりして口に放り込んで下さい。

コツ・ポイント

タレにコチュジャン大さじ1とゴマ油小さじ1をいれると、韓国のプルコギ風になります。

このレシピの生い立ち

ジャムを消費する為のレシピ。ジャムを自作する方の場合、大量にあってパンに塗るのも飽きた〜って時にどうぞ。
レシピID : 2011813 公開日 : 12/10/30 更新日 : 12/10/30

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