自家製青汁 (グリーン・スムージー)
Description
果物(リンゴ等)やジュースを入れて飲みやすく♪ 朝一番に飲んで、寝ている間に酸性になった身体をアルカリ性に戻しましょう!
材料
(グラス2杯分)
1/2本
2枚(冷凍の場合は1/4カップ)
1/4本
パセリ
2本
1/4本
リンゴ又は梨
1/2個
好みのジュース又は水
約1カップ
レモン汁
1個分
はちみつ
適量
作り方
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1
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(写真=材料)
野菜類は1~2センチ幅に切る。リンゴ(梨)は芯をとって皮付きのままイチョウに切る。
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2
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1をミキサーに入れ、レモン汁、ジュース、水を加える。好みではちみつを加える。予め材料をまとめて切り保存しておくと便利。
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3
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野菜と果物のかたまりがなくなるまでブレンドする。ジュース(水)の量を調節して好みの濃度にする。
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4
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グラスに注いでできあがり!
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コツ・ポイント
ケールがなければ他の葉野菜(レタス、キャベツ等)を入れましょう。バナナやアボガドを加えてもよいです。ビタミン、ミネラル、カルシウムを摂取する事が目的なので、飲み易い味を自分でみつけて下さい。私はマンゴージュースを入れたので蜂蜜を省きました。
このレシピの生い立ち
先日参加した健康セミナーで、ガンと共存しているアメリカ人女性がしきりに薦めていたGreen Juiceのレシピと、日本在住時にアトピー治療に携わる東洋医学の先生から教わったレシピを参考に、手元にあった材料で作りました。