ロースかつ肉で炊き込みご飯
作り方
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1
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にんじんはごぼうくらいの大きさ、おくらは小口きり、ロースかつ肉は角切りにする
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2
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ごぼうとにんじんとおくらと肉をボールにいれる
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3
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しょうゆ、みりん、酒、ケチャップと混ぜ合わせる
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4
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米を洗い、2合のメモリまで水を入れ、混ぜ合わせた③の汁を入れて混ぜる
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5
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その上に具を入れる
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6
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ごま油を1まわしかけ、スイッチオン。たきあがったら混ぜてできあがり
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コツ・ポイント
・米がやわらかめがいい方は30分水につけておいてください。(私は1:30予約でたきました)
・ごぼうはまとめてささがきしてアクをとっておくと楽ちんです
・ごぼうはまとめてささがきしてアクをとっておくと楽ちんです
このレシピの生い立ち
前日から用意してあった、ごぼうのささがきが残ってたので使いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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