HM★カボチャクッキー
Description
ハロウィン用に作ったクッキー★焼きたてがソフトでおすすめ！
maimu29
材料
（小30～40枚）
100ｇ
200ｇ
バター(常温)
20ｇ
砂糖
大１(控えめの甘さ。好みで調節してください。)
大４
適量
クッキングシートで作った型
ポイント欄参照
作り方
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1
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(つぶしたかぼちゃ)
適当な大きさに切り、お皿に入れてラップをしレンジで5~10分。火が通ったら熱いうちにつぶす。
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2
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つぶしたかぼちゃにバター、砂糖を加えてよく混ぜる。
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3
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かぼちゃがなめらかになったら、HMを入れ、ヘラで混ぜる。
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4
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※かぼちゃとHMがしっかり混ざるように、すりつぶすように混ぜるといいです。
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5
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豆乳を大２入れて混ぜ、ある程度混ぜたら残りを入れます。全体が混ざったら手でまとめる程度にこねます。こねすぎないように！
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6
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棒状にしてラップに包み、カボチャの形になるよう、上をおはしでへこませ、冷凍庫で２時間ほど冷やします。
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7
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包丁でサクッと切れる固さになったら、3～5mmの幅に切り、かぼちゃ型に成形します。
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8
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好きな形に切ったクッキングシートを生地にあてます。ココアを指の先につけ、画がつくように上から少し押さえ気味にたたきます。
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9
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余熱なし150℃で15～20分焼く。できあがり★
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10
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※焼き過ぎると固くなり、色も悪くなるので注意！温かいうちがおいしいので、焼き立てをどうぞ＊
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コツ・ポイント
クッキングシートを小さく切り、二つに折って切り絵の方法で型を作りました。生地にシナモンやお好みの具を入れても楽しめます★
このレシピの生い立ち
ハロウィンで配る用に、たくさん作れるお菓子を考えました。案外簡単に作れるので、気負いせずに作ってもらえたらなと思います＊
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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maimu29
