娘に伝えたい*簡単♪水菜と豚肉の煮物*

娘に伝えたい*簡単♪水菜と豚肉の煮物*
☆話題入り感謝です♪☆簡単に上品な煮物が完成♪豚肉の旨みで水菜が美味しいよ♪

材料 (4人分)

水菜
2束 350~400g
豚肉 (ばら肉)
150g
出汁   水
100cc 
☆ 砂糖
大さじ 1
大さじ 1
大さじ 1

1

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水菜はきれいに洗い5cm位に切る。
豚肉は3cm位に切る。

2

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うす揚げは熱湯をかけ油抜きをする。縦半分に切り1cm幅位に切る。

3

お鍋に出汁と☆をいれ沸いてきたら豚肉を加える。灰汁が出てきたらきれいに取る。

4

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豚肉に火が通ったら水菜を入れる。3~5分位煮る。

5

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薄揚げを加える。さっと煮たら器にもって出来上がり。

6

写真

2013・12・21
皆様のお陰で
話題入りさせて
頂ました
とても嬉しいです
ありがとうございます。
  (^人^)

7

2015・02・17
画像変更しました。

コツ・ポイント

水菜はきれいに洗って下さい。
豚肉から灰汁が出たらきれいに取って下さいね、きれいに仕上がりますよ♪

このレシピの生い立ち

我が家の定番♪
水菜と豚肉は受験の前日のメニューにいいらしいです(娘の担任の先生が言ってました)
レシピID : 2013104 公開日 : 12/11/01 更新日 : 15/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (57人)

19/05/20

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さっと簡単にできちゃうのがいいですね^^ごちそうさま

あっこ姉

ささっと一品お役に立ち良かった♪美味しそうなレポありがとう☆

19/05/17

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とってもおいしい!ここ最近で1番のヒットでした!定番化します!

うめのすけえび

わ~ほんと!感激です♡いつも作ってくれて美味レポ嬉♪有難うね

19/05/03

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こちらもリピレポです、いや~本当美味しいです、ご馳走様

単!!

そう言って頂けてすっごく嬉しいです♪掲載遅れて><レポ有難う

19/03/25

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豚肉が良い感じ~(*´ω`*)ご馳走様☆

you5

とっても美味しそう♪お口にあって良かった♪作ってくれて有難う

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